アプリでひらく作り方
- 1
なすを乱切りにします。
-
- 2
なすを揚げます。
※水がついていると油がはねるので、水はしっかり切っておいてください。 -
- 3
このくらいきつね色になるまで揚げます。
-
- 4
★の調味料を入れて煮詰めます。
-
- 5
煮詰めたら、そこに揚げたなすを入れて、さらに3分〜5分煮詰めます。
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- 6
あとは皿に取り分けて、完成です！
今回はのせていませんが、大葉を乗せるのもアリです^ ^ -
リアクション
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