ホウレン草とハツの卵とじ

みほまー
みほまー @cook_40145114

コリコリ!がっつり。

このレシピの生い立ち
ハツは居酒屋でしか食べないけど、
家で作ってもいいかな~って♪

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材料

  1. ハツ
  2. ホウレン草
  3. 玉ねぎ
  4. たまご
  5. しょうゆ
  6. 白だし
  7. 塩コショウ
  8. (胡麻油)

作り方

  1. 1

    ハツを塩コショウでよく焼く。
    気になる人は、ゆでてから焼いてもOK。
    また、胡麻油で焼いてもOK。

  2. 2

    玉ねぎを投入。
    しんなりしてきたら、ホウレン草を。

    同時に、白だしでホウレン草をしんなりさせる。

  3. 3

    卵とじ(こっちにしょうゆ!)
    で出来上がり!

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