タイマーセットであとは放置！とろとろ角煮
〜はるきまま〜 @cook_40171599
しっかり味が染み込んでトロトロで家族に大人気です(^o^)
このレシピの生い立ち
しっかり濃い味が好きなので自分好みの味付けで作りました！
家族も美味しいと言ってくれたので(^o^)♫
アプリでひらく作り方
- 1
お肉を8〜10等分に切って、お鍋で焼き色がつくまで焼く。
- 2
水400ccを1の鍋に入れて強火で沸騰させる。
- 3
水200ccを足して弱火で10分煮る。
- 4
調味料を入れてアルミホイルで落し蓋をして1時間煮込んで完成。
コツ・ポイント
煮込む時はタイマーセットを忘れずに！
私は煮込んでる間に他の家事を終わらせちゃいます>_<笑
味玉も作るときは水200cc足した時に殻ごと鍋に入れてゆで卵を作り、調味料を入れる前に取り出して皮を剥いてお鍋に戻します。
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