豚の角煮 ~とろとろジューシー~

たかキッチン @cook_40033429
とろとろジューシーな豚の角煮をご飯にのっけて食べたらもうたまりません♪
このレシピの生い立ち
とろとろジューシーな豚の角煮が食べたくなっちゃって頑張って煮込んでみました♪
作り方
- 1
豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで焼き色を付ける。ゆで卵を作る。鍋に生姜の薄切りと★を入れてアクを取りながら30分くらい煮込む。
- 2
①にゆで卵と●を入れて1時間くらい煮込み、照りが出てきたら皿に盛って完成♪
コツ・ポイント
ゆで卵を入れると煮卵っぽくなって美味しいよ♪
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