簡単♪ かぶと豚肉のみそ炒め

たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881

かぶ以外の野菜でも美味しく簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で作ったら、味付けが子供に好評だったので覚え書き

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材料

  1. 豚肉 500g
  2. かぶ 2〜3株
  3. みそ 大4
  4. 砂糖 大2
  5. 料理酒 大2
  6. しょうゆ 大1

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜ合わせる

  2. 2

    かぶは葉と白いところに分け、皮をむき食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンで豚肉を炒め、かぶの白いところ、葉と順に入れて炒め合わせる

  4. 4

    全てに火が通ったら、1の調味料を入れ絡めて完成

コツ・ポイント

かぶは竹串等で刺してみて火が通っているか確認すると良いです

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レシピ作者

たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881
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肉好き息子2人の母です。家にある材料で簡単・手軽に出来るメニューを日々研究中です(^^)息子2人…ご飯は白飯派!味付きご飯は苦手(肉丼除く)皆さんのメニューを参考に簡単ランチも楽しんでます
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