簡単！豚肉と豆苗の旨辛みそ炒め☆
★☆nobiko☆★ @cook_40222100
簡単に作れてご飯が進みますよ〜☆ 「豆苗」って大人になってから食べたけど、美味しくって大好きになりました( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
料理本に載っていたレシピをご飯が進むピリ辛味にアレンジしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、下味用の酒としょうゆで揉み込みます。☆の調味料を合わせておきます。
- 2
玉ねぎを切り、豆苗は根元を切り落として2等分に切ります。しめじも根元を切ってほぐします。
- 3
フライパンにサラダ油をしき、中火で豚肉を色が変わるまで炒めます。玉ねぎとしめじを入れて更に炒めます。
- 4
☆の合わせ調味料を入れて強火で全体に馴染ませます。最後に豆苗を入れてサッと炒めたら出来上がり♡
コツ・ポイント
豆苗は炒めすぎないように(^_−)−☆
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