かぶとささみのマヨ味噌炒め

akatsuki3's cooksnap of when they made かぶとささみのマヨ味噌炒め.
呑川クリステル
呑川クリステル @cook_40121069

かぶは炒めると歯ごたえとジューシーさ両方楽しめて美味しいです。ダイエット中なのでささみでヘルシーに。
このレシピの生い立ち
炒めたかぶが食べたかったので…。

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材料

4人分
  1. かぶ（小） 4個
  2. ささみ 4本
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆味噌 大さじ1
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは筋を外して一口大、かぶはくし切り、かぶの葉はざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひいてささみ、かぶ、かぶの葉の順に炒める。

  3. 3

    合わせておいた☆をフライパンに入れ、絡めたらできあがり。

コツ・ポイント

マヨの量はお好みで調節してください。多めだとこってりです。

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レシピ作者

呑川クリステル
呑川クリステル @cook_40121069
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お酒に合うおかず作りを日々研究中。
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