簡単♪トマトと蟹缶の冷製パスタ☆

Non☆☆
Non☆☆ @cook_40175472

暑い日にピッタリ☆トマトと蟹缶があればスグ出来る冷製パスタ♪♪蟹缶の代わりにツナでもOK☆
このレシピの生い立ち
冷製パスタが食べたくて家にある材料で簡単に作れるレシピを考えました(o^^o)

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. トマト 2個
  3. 蟹缶 1缶
  4. コンソメ顆粒 小さじ1強
  5. お水 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ3
  7. おろしにんにく(チューブ) 3〜5㎝くらい
  8. ☆塩 適量
  9. ☆胡椒 適量
  10. レモン果汁(あれば 小さじ2
  11. ☆マヨネーズ 大さじ1
  12. ドライパセリorバジル(お好みで) 適量
  13. ブラックペッパー(お好みで) 適量
  14. 塩(パスタを茹でる用) 適量

作り方

  1. 1

    パスタを表示より30秒〜1分程長めに茹でる

  2. 2

    ボールにコンソメとお水を入れコンソメを溶かしてから☆の材料を全部入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    湯むきして一口サイズに切ったトマトと蟹缶を汁ごと②の中へ入れ軽く和えたら冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    パスタが茹で上がったら冷水、氷水で冷やし水気を切って③のボールに加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    お皿に盛り付け、お好みでドライパセリorバジル・ブラックペッパーをふったら出来上がり♡

コツ・ポイント

出来ればカッペリーニなど細めのパスタがオススメです♪
トマトの皮は湯むきした方が美味しいです。
塩・胡椒は気持ちシッカリ目で☆
お皿を前もって冷蔵庫で冷やしておくと更にgood♡

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レシピ作者

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