厚揚げと小松菜の煮物 レンジ

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☆みぃちゃﾝ☆
☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

隠し味で旨みアップ(*^^*)
このレシピの生い立ち
父親がケチャップが好きなので、隠し味で入れてみたら美味しかったから(^^)

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材料

2人分
  1. 厚揚げ １枚
  2. 小松菜 １束
  3. ◎酒、みりん、醤油、砂糖 各大１
  4. ◎お酢 大１/2
  5. ◎生姜、好みでにんにく(チューブで○) 適量
  6. ◎ケチャップ 大１/2～お好みで
  7. ◎出し汁 大2～お好みの濃さで

作り方

  1. 1

    油抜きした厚揚げと小松菜を耐熱皿にいれる。

  2. 2

    合わせた◎を１に入れて600wのレンジ４分～加熱する。

  3. 3

    好みでいりごまをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

厚揚げの油抜きをしっかりしてください。

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レシピ作者

☆みぃちゃﾝ☆
☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138
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料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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