やさしい甘さ♪はちみつママレードマフィン

はじめてのつくれぽをする
こむみる619
こむみる619 @cook_40154160

はちみつの優しい甘さとママレードのほろ苦が絶妙なしっとりマフィン(･´з`･)グレーズのひと手間プラスで贈り物にも♪

このレシピの生い立ち
蒸し暑い日だったので、甘甘な味はちょっとな～...しっとりさっぱりやさしい甘さのマフィンが食べたくてb'∀｀ 冷蔵庫をあけてママレードとはちみつを発見☆いいかも♪？で作ってみたのが大正解でしたぁ(･´з`･)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

直径7㎝のシリコンカップ７コ分
  1. 薄力粉 170㌘
  2. ベーキングパウダー 4㌘
  3. ●無塩バター 50㌘
  4. ●はちみつ 70㌘
  5. 砂糖 10㌘
  6. 卵 1コ
  7. ○コーヒーミルク 5コ(25ml)
  8. ○ぬるま湯 大１と1/2
  9. ママレード 大2
  10. 【グレーズ】
  11. ママレード 大1
  12. ぬるま湯 大2

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

  2. 2

    ●を耐熱容器に入れ、レンジでチン。液体になればOKです。

  3. 3

    その間に○をあわせておきます。

  4. 4

    ２をボウルに移し、砂糖、卵、○を順に加え、その都度泡立てきでよく混ぜます。

  5. 5

    オーブン余熱開始170℃(焼き時間20分～25分)

  6. 6

    粉類をもう一度ふるいながら加えます。粉入れてからはヘラでさっくり混ぜてください。粉っぽさがなくなれば大丈夫(◆'v`)b

  7. 7

    シリコンカップに生地→ママレード→生地の順に入れ、170℃のオーブンで20分～25分焼きます。

  8. 8

    グレーズの材料をあわせておきます。焼き上がり５分前でいったん取り出し、それを表面に塗ります。→再びオーブンへ...

  9. 9

    竹串を刺してなにも付いてこなければ完成です～☆

コツ・ポイント

グレーズを塗ることでツヤが出て高級感UP☆無くても大丈夫ですよ～。焼き時間は様子を見てください。少し砂糖を加えることにより、コクが出ます('∀`)甘めがお好きな方は砂糖を20㌘にしてくださーい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

こむみる619
こむみる619 @cook_40154160
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 買い物なしで海苔巻き クックMRC59P☆
  2. ちくわの紅生姜磯辺チーズ焼き wゆうママっち
  3. 大葉とチーズとベーコンの生春巻き焼き カモミール
  4. じゃこピーマン炒め マリンスター
  5. 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単 milk＊crown
  1. 残りピザをリメイク！一風変わった卵焼き♩ mika0503
  2. トーストアートの作り方☆ なんなんわーるど☆
  3. なすのチン浸し Jennys
  4. スペアリブのさっぱりお酢煮 なっちかあさん