金ごまのすいとん
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪ペンネーム ジャイアンの嫁 様からのご提案です≫
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにすりゴマ、白玉粉、薄力粉、水50g入れて滑らかになるまでよくこねて
すいとんを作る - 2
鍋に水1リットル、2センチ幅に切った豚バラ肉、斜めに切った長ネギを入れ
火にかける。 - 3
沸騰したらアクを取り、1をスプーンですくい、落とし入れる。
- 4
すいとんが浮いて5分程度加熱したら、味噌を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
すいとんにすりゴマを入れると香りと食感が良くオススメです。
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