シャケのムニエル☆わさびソース
おはなすき @cook_40095452
♪♪話題入り♪♪
ソースにわさびを入れました。
さっぱり和風味になりました。
このレシピの生い立ち
ちょっぴり和風にしたかったので…。
アプリでひらく作り方
- 1
＊ソースを作る＊
よく混ぜる。 - 2
生シャケに塩をする。水気が出たらペーパーで拭き取る。コショウをふり小麦粉を薄くつける。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、少し色づくまで焼く。
- 4
皿に盛り、ソースをかける。
コツ・ポイント
生シャケの水分を取ってから小麦粉をつけて下さい。
リアクション
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