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まずあさりを砂抜きします！
それが出来たら、鍋でオリーブオイルを温め、キノコをいれ塩コショウし炒めます！ - 2
1に砂抜きをしたあさりを投入し、開いたら日本酒をいれます♪
そうしたら一度蓋を閉じ強火で少しアルコールを飛ばします☆ - 3
日本酒が温まったら、バターを投入し、溶けたらネギを上にかけ出来上がり♪
味見をして味が薄ければ塩コショウをたして下さい！
コツ・ポイント
本当に簡単にオシャレな味が出来ます♪
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