☆残った！小松菜煮浸しno卵とじ☆
そらnoそら @cook_40091001
副菜て結構残る（ToT）でも少量作りじゃ美味くないから多めに作る…で、次の日用に♪
このレシピの生い立ち
小松菜の煮浸しが大好き♪だけど連日だと旦那ﾁｬﾝが食べてくれない(-"-;)そこで卵とじにしてみたら…食いついた！ので…（笑）
アプリでひらく作り方
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前日or前々日などに残ってしまった煮浸し(汁ごと)を20cm未満？のﾌﾗｲﾊﾟﾝへ
- 2
強火にしてｸﾞﾂｸﾞﾂしてきたら溶き卵を回し入れてﾈｷﾞを入れﾌﾀをして好みの硬さに♪
- 3
お好みの硬さになったら崩さないようにお皿へ♪ご飯に乗せれば煮浸し丼(^_-)-☆
- 4
☆我が家の煮浸しは油あげと干しｴﾋﾞ入りで〜す☆煮浸しﾀﾏｺﾞとじご飯にｽｺﾞｸ合いますョ(*^-')b
コツ・ポイント
鍋じゃなくﾌﾗｲﾊﾟﾝで作るほうが簡単にお皿に取り出しやすいです♪煮物でも煮浸しなどﾌﾗｲﾊﾟﾝで作るのが好きなもので(‾▽‾;)
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