小松菜とお揚げの煮浸し

andbob
andbob @cook_40052972

あと一品の副菜に最適っ!
このレシピの生い立ち
小松菜を消費したくて、冷蔵庫に入っていたお揚げをいれてみたら大成功!

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材料

2人
  1. 小松菜 2束
  2. お揚げ 二つ
  3. 麺つゆ 50cc

作り方

  1. 1

    鍋に麺つゆ、水をいれる。水の量はお好みで、うどんツユくらいがちょうどいいかも。

  2. 2

    1を煮立たせて、切った小松菜を茎の方からいれ、切ったお揚げも入れる。

  3. 3

    小松菜がクタッと煮えたら出来上がり!

コツ・ポイント

好みで七味とか振ると大人味です!
お揚げもちょっとちょっと厚みがあるとジューシーで美味しいですよ!

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レシピ作者

andbob
andbob @cook_40052972
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