高野豆腐と小松菜の卵とじ

七慰(なない) @cook_40117676
おかず。汁多めが好きだから汁多め。
このレシピの生い立ち
思いつき。
冷蔵保存4日間。
保存する場合は、高野豆腐が汁吸うから
ほぼ汁無くなる。
※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間は
あくまで自分の判断です。
当てにせず早めに召し上がって下さい。
作り方
- 1
高野豆腐は水で戻して、水気絞っておく。
小松菜は好みの大きさに切る。 - 2
◆の調味料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる
- 3
ひと煮立ちしたら、高野豆腐と小松菜入れて15分くらい煮る。
- 4
後は卵でとじて終了。
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