簡単!いんげんのごま和え

manahawaii @cook_40146319
簡単なのに栄養バッチリ☆お弁当のおかずにもいいですね!
このレシピの生い立ち
甘いおかずがあまり好きではないので、調味料の配合を自分なりに研究してみました。
作り方
- 1
フライパンに2cm程度の水と塩少々を入れ、沸騰したらいんげんを入れて2分茹でる
- 2
茹でたいんげんを水にさらした後、水気を切って3cm幅に切る
- 3
ボウルで☆の調味料とすりごまを混ぜ、その中に2.のいんげんを入れてよく和えたら出来上がり!
コツ・ポイント
晩御飯のおかずの時は甘さ控えめで、お弁当に入れるときはみりん多めで甘さ増し☆
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