☆かぼちゃの皮でなんちゃって煮物風☆

ひぃこ＊'s cooksnap of when they made ☆かぼちゃの皮でなんちゃって煮物風☆.
ちゃるるん's cooksnap of when they made ☆かぼちゃの皮でなんちゃって煮物風☆.
ちゃるるん's cooksnap of when they made ☆かぼちゃの皮でなんちゃって煮物風☆.
あやプチ
あやプチ @cook_40037469

かぼちゃを茹でた時に捨てる皮を砂糖醤油で絡めるとあら不思議☆煮物みたいな味に♬
H22・３・１７お塩を追加しました。
このレシピの生い立ち
いつも離乳食やお菓子作りで捨てていた皮。
私は煮物は身の部分より皮が好きなのでいつも捨てるのに抵抗がありました。で考えたレシピです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. かぼちゃの皮 あるだけ
  2. ☆三温糖（白砂糖・はちみつ・メイプルシロップでも可） １
  3. ☆醤油 １
  4. ☆お塩 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを茹でる時に皮をつけたまま茹でます。（レンチンでも蒸しても）皮を取り除き身の部分は他の料理へ。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせあつあつの皮に和える。少し時間をおいて味をなじませる。

  3. 3

    ✿このレシピを考えた時には離乳食の余りで作っていたのですが、そんな娘も２歳になりこの皮煮物の虜に♡

  4. 4

    H22･9･21写真変更しました☆

コツ・ポイント

✿☆は１：１の事です。
✿ポイントは熱いうちに混ぜる事。そうしないと馴染みにくく砂糖が溶けないので。
✿黄色の身の部分も残しぎみにしておくと味のしみ込みもよく美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

あやプチ
あやプチ @cook_40037469
に公開
趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月：クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月：cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年６月：クックパッドmagazineに上記２品掲載していただきました♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ＊マンゴーのクリームタルト＊ Keiboubou
  2. チーズタッカルビになりたかったトースト きらり流れ星
  3. 五平餅＆きりたんぽ モフモフのママ
  4. 瓜の漬物 梅千胡
  5. リメイクカレー クックZR2CLL☆
  1. 夏のキュウリと茄子のだし ｗａｍｉ☆ｍａｍａ
  2. カツオの洋風たたき PrettyLeo
  3. オレオカンパーニュ あきら１７８３
  4. 大人のピクニック弁当☆鯖の南蛮酢漬け kamu蔵