体によろしい、おいしいのっぺい汁
le Midi @cook_40021413
滋味ですっ。ごぼうと里芋は必須アイテムですが他は何でもいいかもしれません。冷蔵庫の大掃除にもってこいです。
このレシピの生い立ち
お袋の味かも知れません。おおざっぱな味付けにならないように、しょう油一滴の味も感じとれるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
具材は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に柔らかくなるのに時間のかかる具とＡを入れて５分煮る。その後、残りの野菜としょう油、塩を入れて１０分程度煮る
- 3
とき片栗粉を②に入れてとろみをつけ生姜汁を加える。
- 4
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