簡単!アジのたたき!生姜醤油で!

ふたごパパ
ふたごパパ @cook_40186357

簡単で美味しくできる、失敗なしのアジのたたきです!子供も大人も大好きな味です!酒のつまみにも最高!
このレシピの生い立ち
特にありません!魚が好きで、美味しいものを簡単に!と思って作ったものです!

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材料

数人分
  1. アジ 2尾
  2. 青ネギ 2~3本
  3. 醤油 大さじ2
  4. しょうが(チューブ) 2~3センチ

作り方

  1. 1

    アジは3枚おろしのものを5ミリほどの厚さに切ります。(切る前に小骨を先にとっておきましょう!)

  2. 2

    青ネギは3ミリくらいの小口切りに!

  3. 3

    切った材料に醤油としょうがを加えて、手で軽くもむように混ぜ、皿にに盛り付けたら完成です!

  4. 4

    おかげさまで、人気検索で1位になりました!!

  5. 5

    写真変更しました!

コツ・ポイント

アジは自分でおろしても、おろしてあるものを買ってきてもどちらでもOK!小骨をしっかり取った方が美味しいです!私はいつも料理用の毛抜きでとってます!

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レシピ作者

ふたごパパ
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