ほたてと山東菜のオイスターソース煮

アンanne
アンanne @anne1230

山東菜のシャキシャキ感があっておいしいですよ!
このレシピの生い立ち
新鮮な山東菜があったから。

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材料

2人分
  1. ベビーほたて 120g
  2. 山東菜 7~8株
  3. オイスターソース 小さじ1
  4. 大さじ1
  5. 塩・コショウ 少々
  6. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    山東菜は洗って4~5cmに切る。フライパンにゴマ油を熱して炒め、ほたても加えて塩・コショウする。

  2. 2

    水100ccくらいを入れて、酒とオイスターソースを加えて煮る。

コツ・ポイント

山東菜のかわりに青梗菜などでもOKです。

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レシピ作者

アンanne
アンanne @anne1230
に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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