イカとエリンギのバター炒め

らて♪
らて♪ @cook_40149968

バター気分の時に♪エリンギの出汁とイカがよく合います。
このレシピの生い立ち
シンプルなイカを生かす組み合わせを考えました。

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材料

4人分
  1. イカ 100g
  2. エリンギ(他きのこ可) 3本
  3. お好みで
  4. コーン(あれば) 大さじ3
  5. ネギみじん切り お好みで
  6. 調味料
  7. バター 大さじ1~2
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    イカはお好みの大きさに切ってください。
    今回切ってあるものを買ってきました。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、エリンギを炒めます。

  4. 4

    イカ、コーンも加えて、バター、塩で味を整えて完成☆

  5. 5

    お好みで、ネギをトッピングしても♪

コツ・ポイント

バターと相性のいい具材を合わせました。
ネギも一緒に炒めても美味しいです。

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レシピ作者

らて♪
らて♪ @cook_40149968
に公開
キッチンに遊びに来て下さりありがとうございます♪アレルギー持ちで、惣菜、外食、市販のルゥやソースなど基本NGです。皆様の素敵なレシピのおかげでごはんが楽しくなりました♪感謝感激です☆2018/5/4, Fri start!失礼があったらごめんなさい。本掲載合計7冊になりました _(_ _)_※レシピは随時再更新削除させていただきます。ご了承ください。
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