簡単！激美味！たたき胡瓜
macreo @cook_40061718
超簡単！もんでたたいて！美味しいたたき胡瓜です。
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの調味料ダシダでたたき胡瓜を作りました。美味しい！簡単！
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜はピューラーや包丁で適当に皮を剥き塩小さじ1で軽く塩もみします。
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- 2
食べやすい大きさに4等分位にカットします。
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- 3
ジプロックに入れて調味料、ダシダ、醤油、ごま油、炒りゴマ、鷹のつめを入れます。
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- 4
棒やビンなどを使って胡瓜をたたきます。適当に割れたらよくもみ冷蔵庫で約1時間位で食べれます！
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コツ・ポイント
ポイントはダシダを入れること。味付けはお好みで漬け時間を調整してください。
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