簡単おつまみ!えのきと厚あげのカレー炒め

やの3001
やの3001 @cook_40174469

お酒がすすみます!食べ過ぎに注意です。笑
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単おつまみです。

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材料

2、3人分
  1. えのき 1袋
  2. 厚あげ 1つ
  3. ねぎ 適量
  4. カレー粉 小さじ2
  5. 白だし 大さじ1
  6. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    えのき、厚あげを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をしき、温まったらえのきを入れます。

  3. 3

    しんなりしたら、厚あげを入れます。

  4. 4

    カレー粉、白だし、塩こしょうで味を整え、最後にねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

この味付け、簡単でなんでも美味しいので、えのきをしめじに変えたり、冷蔵庫にあまっている食材作ってください☆

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レシピ作者

やの3001
やの3001 @cook_40174469
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こんにちわ!ご訪問ありがとうございます!私はお肉が苦手なので、野菜を使ったレシピばかりですが、よければのぞいていってくださいね☆
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