作り方
- 1
えのき、厚あげを食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンに油をしき、温まったらえのきを入れます。
- 3
しんなりしたら、厚あげを入れます。
- 4
カレー粉、白だし、塩こしょうで味を整え、最後にねぎを散らして完成。
コツ・ポイント
この味付け、簡単でなんでも美味しいので、えのきをしめじに変えたり、冷蔵庫にあまっている食材作ってください☆
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