オクラと豚肉のマヨカレー炒め
なおぴん1 @cook_40131397
豚肉と旬のオクラ カレー風味でご飯もすすみます!
このレシピの生い立ち
いつもはオクラを茹でて食べていたので、違う食べ方を模索してました。カレー風味でご飯もすすみます。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは、塩をまぶしてまな板の上でこすり、水で洗う。
アタマのところを切り、斜めに2〜3等分に切る。えのき茸は半分に切る - 2
豚肉は、食べやすい大きさに切り、塩・胡椒して、軽く片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油をしき、豚肉を炒め、オクラとえのき茸を加える。
合わせた★を加える。 - 4
9月18日人気検索トップ10に入りました!
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