作り方
- 1
玉ねぎは5ミリくらいに切っておく。
- 2
圧力鍋に●の調味料を入れて豚ハツと玉ねぎを入れる。
- 3
おもりが回って10分弱火で煮て火を止めて放置する。
- 4
蓋をあけて汁気がなくなるまで煮詰めて出来上がり♪
コツ・ポイント
甘辛い煮込みです。豚ハツのこりこり感に玉ねぎのとろとろ感をからめてお酒のつまみにもいけます♪
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