ほうれん草のごま和え

まめみわこ
まめみわこ @cook_40193859

ほうれん草だけだと寂しいのでちくわを入れました、
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけだと寂しいな、と。

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材料

二人分
  1. ほうれん草 100グラム
  2. ちくわ 1本
  3. すりごま 大さじ2杯
  4. 砂糖 ふたつまみ
  5. だししょうゆ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べやすい長さに切り、茹でる。

  2. 2

    ちくわを半分に切り、太鼓橋になるように切る

  3. 3

    すりごま、砂糖、しょうゆだしを混ぜ、和える

コツ・ポイント

ひたひたにならないよう、ほうれん草は水をしっかりきり、すりごまとだし醤油もざらざら感が残るように。

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まめみわこ
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目標!一汁三菜
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