【便秘解消】もずく茶漬け★感動の美味さ

ナチュライズ
ナチュライズ @cook_40042554

もずくとだし汁の相性がばつぐん。夏は冷やしただし汁で冷やし茶漬けもGOOD。お腹の調子が気になるときにお試し下さいね。
このレシピの生い立ち
水溶性食物繊維は便秘と下痢の両方に効果があります。水溶性食物繊維たっぷりのもずくを、手軽に美味しく、たくさん食べるには、サラサラと食べれるお茶漬けがいちばん。忙しい朝でも簡単に作れるレシピです。

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材料

1人分
  1. もずく 100g
  2. ★だし汁 200cc
  3. ★しょう油 小さじ1
  4. ★塩 ひとつまみ
  5. 小ネギ たっぷり
  6. 薬味柚子ごしょう、わさび等) お好みで
  7. ご飯 一人分

作り方

  1. 1

    もずくをよく水洗いして、しっかり水切りします。

  2. 2

    ★の材料をお鍋で一煮立ち。その間にご飯を一人分、お茶碗によそいます。

  3. 3

    もずく、★の出し汁をかけて召し上がれ♪ お好みでネギやゆずごしょうをどうぞ。

コツ・ポイント

もずくを洗ったあとは、水分を良く切ってください。
だし汁の濃さの加減は、しょう油や塩で自分好みに調整してみてくださいね。

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レシピ作者

ナチュライズ
ナチュライズ @cook_40042554
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