アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃく・人参は薄い短冊切り西、し目地はほぐしておく。
-
- 2
豆腐は半丁を皿に移しレンジで3分ラップなしで加熱する。
冷めると更に水分が出るので取り除く。 -
- 3
①はお湯を沸かし最初にこんにゃく・人参を入れて茹でる。
-
- 4
柔らくなったらしめじを加えさっと茹でるくらいでザルに揚げる。
-
- 5
冷めるまで置いておく。
-
- 6
豆腐をつぶしAを加えよく混ぜる。
-
- 7
⑥に⑤を加えよく混ぜる。
-
コツ・ポイント
意外なことに子供が食べてくれました。
味が優しいのと・・・・母の味って事で♡♡嬉しかったです。
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