白菜と厚揚げの明太子煮
江美ちゃん @cook_40168496
簡単☆ヘルシーで明太子が入ってるから美味しい！白菜もたっぷり入ってます☆白菜が余ったらぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
とろとろで美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は3〜4cm幅に切り、葉先と葉元を分ける。厚揚げは食べやすい大きさに切る。明太子はスプーンなどで中身を出しておく。
- 2
フライパンに油をひき、葉元をまず炒める。葉先を入れ、白菜が浸るか浸らないかぐらいの水を入れ蓋をし5〜10分煮る。
- 3
厚揚げを入れさらに5分煮る(中火で)。明太子を混ぜ入れ、醤油と塩胡椒で味付けをして、水溶き片栗粉で少しとろみをつける。
- 4
器に盛り出来上がり☆
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