作り方
- 1
ゴーヤのわたを取り除き2mmの厚さで切る
塩(小さじ1)で軽くもみ15分置いておきます
水が出るので 水気をきります - 2
フライパンにツナ缶を油ごと入れて①を入れ炒めます
ヨシダソースをかけて絡ませれば出来上がり!! - 3
お好みで一味を少し入れると大人味になります!
コツ・ポイント
ゴーヤは 下処理しましょう!
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