柿の柚子和え♪

こや
こや @cook_40024540

柚子の香りと柿が合うんです♪
柿が柚子の香りで上品な感じの料理にはやがわり♪
白ワインにも合いますよ~^^
このレシピの生い立ち
柿を使った料理第2弾です♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 1個
  2. ◆柚子の絞り汁 大さじ1
  3. ◆柚子の皮 少々
  4. ◆塩 1つまみ
  5. ◆砂糖 1つまみ

作り方

  1. 1

    柚子の皮は千切りにして、◆とよく混ぜる。

  2. 2

    柿は8割りにして、2~3ミリの厚さに切る

  3. 3

    ①と②を和えて出来上がり~♪

コツ・ポイント

めちゃくちゃ簡単なのに、ちゃんとした1品です!
日本酒、白ワインにぴったり~♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

こや
こや @cook_40024540
に公開
毎日旦那さんと、2人晩酌の日々です(^▽^)食べる事と、飲む事が大好きです。飲むのはビールにワインに日本酒、焼酎なんでもありです(笑)野菜たっぷりのメニューを心がけてます。気楽に遊びに来てくださいね~♪ブログ始めたので、そっちにも遊びに来て下さい。http://wain222000.blog73.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ