切り干し大根とささみの中華和え

mikhmyj @cook_40059653
切り干し大根って、もどしてそのまま食べられるんですね~大根の旨味がギュッとつまっています♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根をたくさんいただいたので、煮物以外にも何かできないかと思い、作ってみました。
作り方
- 1
切り干し大根を、たっぷりの水で戻す(1時間)
- 2
ささみを耐熱皿に並べ、お酒をふって、ラップをしてレンジで2分加熱する。冷めたら、細かくほぐす。
- 3
調味料を全て混ぜ、絞った大根とささみとかいわれ大根を和える。
コツ・ポイント
切り干し大根を水で戻す時間は、目安です。ちょっと噛んでみて、様子をみて下さい。
似たレシピ

切り干し大根の中華和え
夏の暑い日にさっぱり食べられる切り干し大根のレシピです♪


切干大根の中華和え
切干大根を使った簡単な副菜です。


切干大根とささ身ザーサイの中華和え
画像変更しました✿さっぱりピリッと美味ですおつまみにお薦めの1品です♪


切り干し大根で♪中華和えサラダ
中華料理の日に嬉しいノンオイル。切り干し大根の旨味がきいて、ポリポリ食感が楽しいサラダです♪


切り干し大根とかにかまの中華和え
★切って和えるだけ★切り干し大根は加熱せずに、サラダ感覚で食べられます。手作りの中華だれで簡単に1品出来上がり♪


【保育園の給食】切干大根の中華和え
食物繊維、カルシウム、鉄、ビタミンなど、栄養満点の切干大根。定番の煮物も美味しいですが、和え物も人気です。


切干大根✿きゅうりの中華和え♡
さっぱり美味しい✿ごま油の香りのきいた簡単な1品です♪


☆切干大根と大豆の中華和え☆
和風の切干大根に飽きたら^^!中華でいかが?♡♡♡ 大豆で栄養アップ☆おつまみにもおすすめでーす(*≧∀≦*)


ゴーヤとささみの中華和え
我が家の夏の定番☆お酒のおつまみに最適!私はこれをおかずにご飯も食べちゃいます(^.^)チャンプルーに飽きたらぜひ!


切り干し大根中華和え
福岡県産の野菜を使ったレシピです。


鶏ささみとシャキシャキ小松菜の中華和え☆
元気になるサラダ♪おつまみにも是非!中華ダレは辛目がウマ~☆^^小松菜はレンジで簡単加熱♪


ヘルシー♡ささみと胡瓜の中華和え♡
甘酢たれで胡瓜が美味しく♡鶏ささみ肉使用なのでとてもヘルシーです


栄養たっぷり!切り干しの中華和え
食物繊維やカルシウム、ビタミン、鉄など栄養満点な切り干し大根!


切り干し大根の中華和え
ごまの味が決め手(^o^)


ささみとレタスの中華和え
ごま油の香りでさっぱりと食べれるサラダです。


切り干し大根の中華和え
切り干し大根の歯応えともやしのシャキシャキ感が好き。中華風にしていつもと違うお弁当のおかずに。


小松菜とカニカマの中華和え
かにかまぼこの旨味で、美味しさ倍増


切り干し大根の中華和え
ヘルスメイトのおすすめレシピです。


切り干し大根の中華和え
食感が良い。


鶏ささみときゅうりの中華和え
初級。レンチンで酒蒸しした鶏ささみときゅうりの中華和えに、鶏だしを加えて、美味しさグンとアップしました。


切り干し大根の中華和え
あっさりした味付けで食が進みます!


即席!ナスとササミの中華和え♡
旦那の友達が遊びに来たとき(夜)や、夕飯で何かもう1品!!!って時に作ります♪簡単で失敗しらずなレシピです♡ とってもおいしくて、お酒との相性もΣd(ゝ∀・)ィィ!!!火を使わないので楽チンです♡


切り干し大根とトマトの中華和え
トマトがさっぱり。海苔が香ばしい♪この組み合わせ、いいかも!


減塩 切り干し大根の中華和え
1食分食塩相当量約0.4㌘です。


キノコのさっぱり中華和え
ニンニクが効いていて暑い夏にぴったりの一品!キノコは今回4種類入れましたが、数種類を組み合わせた方が旨味が増します!


そうめんカボチャとササミ中華和え
淡泊なササミとシャキシャキのそうめんカボチャ。あっさりしていてお酒にも、あと一品にも(^^)


トマトときゅうりとささみの中華和え
幼稚園の給食の試食で出たのが美味しくて家でアレンジして作ってみました♪


ささみときゅうりの中華和え
ピリ辛でビールのお供に♪


さっぱり☆切り干し大根の中華和え
さっぱりシャキシャキのサラダ☆子供もモリモリ食べてくれます(^-^)


ササミの簡単中華和え
いつも作る人気のメニューです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18622476