即席！ナスとササミの中華和え♡
あいぷー @cook_40022317
旦那の友達が遊びに来たとき（夜）や、夕飯で何かもう１品!!!って時に作ります♪簡単で失敗しらずなレシピです♡ とってもおいしくて、お酒との相性もΣd(ゝ∀･)ｨｨ!!!
火を使わないので楽チンです♡
このレシピの生い立ち
ずーっと前に本で見て、少し自分好みにアレンジしてます(ﾉ∀`♥)
お酒のご飯にも合うし、お酒にもGO━d(ゝc_,・｡)━OD
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは４等分に切る。
長さは食べやすい長さで平気です。水にさらしておく。 - 2
ササミはスジを取って、
塩・コショウして、酒を大さじ２ふって、ラップして２分３０秒くらいチン♪ - 3
熱いうちに、ササミはほぐしておく。ナスは、ラップの上に適量を並べて包み３分３０秒くらいチン♪何回かに分けてやる。
- 4
全部チンしたら水にさらして、ザルにあけて水気をしっかりきる!!!!!
- 5
ネギはみじん切り。ニンニクと生姜はすりおろす。（みじん切りでも可）赤唐辛子は輪切りに。
- 6
★を全部混ぜる。
（辛いのが好きな方は豆板醤を加えてもいいし、唐辛子を増やしても♪）
ナスとササミをタレに入れて、よく和えて冷蔵庫で冷やしてゴマをかけて食べる♪
コツ・ポイント
なーんにもないです・・・
本当に簡単なんで(A；´･ω･)ｱｾｱｾ
リアクション
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