かまぼこ紫たまねぎの和風サラダ

ななかずだい @cook_40043043
たまねぎの辛味を かまぼことグリーンカールで マイルドにして 食べやすいサラダにしてみました。高タンパクで栄養価UP♪
このレシピの生い立ち
頂いた紫たまねぎがたくさんあるけれども 辛くてなかなか食べれない家族の為に考えたレシピです。サラダだけどかまぼこの高タンパクで さらに栄養UP♪
作り方
- 1
紫たまねぎを薄く切り 水にさらしておく
- 2
かまぼこをうすく切り、細くする
- 3
グリーンカールを洗い 食べやすい大きさに切っておく。良く水気を切る
- 4
水切りした紫たまねぎと かまぼこ グリーンカールを ボールに入れる。かつお節としょうゆを入れて混ぜる。出来上がり!
コツ・ポイント
水気を良く切ってください。サラダには薄口しょうゆが合います、さらに私はかつお節が好きなので たくさん入れました。
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