アプリでひらく作り方
- 1
野菜、肉は食べやすい大きさに切っておく。
フライパンに油をひいて、野菜、肉を炒める。 - 2
うどんを加えて炒める。(冷凍うどんも冷蔵タイプの茹でうどんもレンチンしておく。)
- 3
最後にぽん酢と黒胡椒を加えて、強火で炒める。焦げる寸前が美味しい♡
コツ・ポイント
今回は九州の甘めのぽん酢を使っています。
味ぽんを使用する場合は、しょっぱいかもしれないので入れる量に注意してください！
ちなみに今回使った野菜は、もやし、玉ねぎ、人参です。
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