お弁当の副菜★ピーマンと揚げの味噌炒め
Babyfrona @cook_40162405
お弁当の副菜にすぐ出来レシピ
このレシピの生い立ち
あるもので副菜作り、ナスと豚肉の味噌炒めの材料と調味料を調節。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを油抜きして短冊切り、ピーマンは千切り。
- 2
フライパンに油をひかず、油揚げとピーマンを入れ、油揚げには焦げ目をつくように炒める
- 3
酒を大さじ一杯入れてフライパンにフタをして1分だけ蒸し焼き。その間に★を合わせて混ぜておく。
- 4
フライパンの蓋を取り3で混ぜた★を入れる全体になじむように炒めたら完成
- 5
お弁当に入った図。
-
コツ・ポイント
油揚げの焦げ目をつけると美味しそうに見えます☆
辛味噌がいいなら★を混ぜる時に豆板醤を入れてもOKです。
リアクション
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