作り方
- 1
ジャガイモは洗ってラップで包んでレンジで加熱し、
熱いうちに皮を剥いて一口大に切ります。 - 2
1をフライパンで焼いて焼き色をつけます。
- 3
油揚げもフライパンで焼いて両面に焼き色がついたら、短冊に切ります。
- 4
水菜は食べやすい長さに切ります。
- 5
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、
2と3と4を入れてあえて出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜は水菜以外にカイワレやサニーレタスなどお好みで。
ドレッシングもポン酢以外にもお好きなものでどうぞ。
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