めんつゆで簡単♪きゅうりの柚子胡椒漬け☀
hitkat @cook_40043705
㊗16/3/26話題入り✿袋をもんで簡単にできちゃう‼柚子胡椒の爽やかな辛みがきゅうりに合うんだな♪おつまみにいかが☆
このレシピの生い立ち
洋風からし漬が美味しかったので、柚子胡椒漬けも作ってみました。夏にさっぱりいいんだなぁ☀
妻も爽やかで美味しいと喜んでました☆
15/08/03 ｢きゅうり｣でカテゴリ入り☆
16/03/26 つくれぽ10人達成‼
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはへたを切り捨て、斜め切り。
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- 2
ビニール袋に、きゅうりと柚子胡椒を入れ、袋の上からもむ。
-
- 3
きゅうりがしんなりしたら、めんつゆを入れて再びもむ。
なじんだら少し冷やし、皿に盛って出来上がり。 -
- 4
きゅうりの洋風からし漬もおススメ☆
レシピID:19493803 -
コツ・ポイント
きゅうりは斜め切りにすることで、しんなりするのが早いです。
ビニール袋を使うことで手は汚れません。
今回はミツカン「昆布つゆ(濃縮3倍)」を使いました。
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