かぼちゃの粒マスタード和え
emily74 @cook_40037671
かぼちゃの甘みと粒マスタードの酸味のハーモニーがおいしいです。♪ワインのおつまみにもgood！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みと粒マスタードの酸味が大好きで、合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口サイズに切り、ラップに包み、レンジで２～３分加熱する。（ルクエでも可）
- 2
１を熱いうちにつぶし、調味料を加えてよく混ぜる。
- 3
チーズを小さくして、２に混ぜたら、できあがり♪
コツ・ポイント
かぼちゃの皮はお好みで取り除いてもOK。チーズは、スライスでも、ブロックでも♪
温かいまま食べても、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです。調味料の量は、お好みで調節してくださいね。マヨの代わりに、牛乳・ヨーグルトでカロリーオフ♪
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