アプリでひらく作り方
- 1
一晩塩水(海水程度）につけてあさりの砂だしをする。
- 2
蓋のできる鍋またはフライパンにあさり、酒、ニンニクスライスを入れて蓋をして強火にかける。
- 3
殻が全部開いたらあさりを取り出し、煮汁を3分ほど煮詰めてあさりを入れた器にかけて出来上がり。
-
- 4
お好みで醤油を一たらし、朝つきや青ネギなどを散らして。
コツ・ポイント
殻の開かなかったあさりは捨てます。
リアクション
似たレシピ
あさりの酒蒸し
簡単アサリの酒蒸し。た～ぷりの日本酒で貝がプリプリ。シンプルな素材の味が最高です。
【簡単】あさりの酒蒸し♪
簡単なのにスープまで美味しい♪出汁のしみた小ネギは最高～♡おもてなしにも◎人気検索1位＆話題入り感謝♥
～Plumeria～ 
定番 あさりの酒蒸し
簡単でおいしくて、スープまで飲んじゃいます。ちょっと味を濃くしたらパスタにかけてもいいですね。
スナップエンドウとアサリの酒蒸し
スナップエンドウがアサリのスープを吸って、とてもおいしくなりました。
失敗なし!! あさりの酒蒸し
「あさり酒蒸し」人気検索トップ10入り☆酒蒸し料理 未経験でも大丈夫！食べ出すと止まらない美味しい酒蒸しです♪
あさりの酒蒸し バター
簡単なのにとても優しくて美味しいです ´∀｀お酒のおつまみに最高♪このスープがまた旨い。
アサリの酒蒸し
シリコンダジン鍋で簡単酒蒸し！ルクエでも調理可能
ルクエde絶品♡あさりの酒蒸し☆
レンジで簡単！プリプリのあさりと絶品あさりダシにごま油が香り、最高に美味しいですよ♡(´▽`)ノ
簡単♪あさりの酒蒸し★
簡単シンプルなあさりの酒蒸しです(*^_^*) あさりがふっくら美味しいよっ！！2008/4/9醤油の分量訂正しました！
簡単★あさりの酒蒸し★
シンプル＆簡単で美味しい酒蒸し♪ たっぷりのおネギがポイント！！お酒のおつまみにも夕飯の一品にも(*^_^*)
アサリの酒蒸し
アサリ料理の基本！おつまみにも最高！
簡単★あさりの酒蒸し
おつまみにも最高(´ω｀)
アサリの酒蒸し
とーっても簡単！作り始めたら10分位で完成♡汁まで美味しい！【2013.5.18】話題入りしました♪
あさりの酒蒸し
出汁が美味しいのです♪
Ｅｖｅｌｙｎ 
あさりの酒蒸しwithワカメ
あさりのプリプリ感と、エキスでホッとする味に。
アサリの酒蒸し
アサリの季節、和食の定番レシピ。◾️
___ako2___ 
あさりの酒蒸し
お酒のお供にピッタリです♡
あさりの酒蒸し
大好物な定番おつまみ。香り高い出汁と旨味。最高のご褒美です。
アサリの酒蒸し
アサリの美味しい時期がサイコーです(^-^)v
あさりの酒蒸し
汁を多めにしておすまし風のあさりの酒蒸しです。
双子のおばあちゃん 
アサリの酒蒸し☆
簡単にご飯の一品が出来ちゃいます！
簡単☆あさりの酒蒸し
ぷっくりとしたあさりとスープが美味しい一品です。パンやパスタに合わせて♪簡単おつまみです。
アサリの酒蒸しのコツ
大ぶりアサリの酒蒸しです。火を通し過ぎずプリプリの食感と旨味でいただく。
【簡単なのに絶品】あさりの酒蒸し
あさりの旨みを凝縮した最高の料理です。
簡単なあさりの酒蒸し
簡単なあさりの酒蒸しです！お酒にピッタリです！凄い美味しかったです！
あさりの酒蒸し
旬の生きのいい大きいアサリは酒蒸し最高です
あさりの酒蒸しガーリックバター風味
ガーリックが効いた酒蒸しです！酒のつまみにいいですよ～♪
アサリの酒蒸し
アサリとバターが絡み合って最高のおつまみですよ♪
アサリの酒蒸し
春先が旬のアサリを使って。酒のつまみにも最高。フランスパンを余った汁に付けて食べてもグッド😉👍✨
あさりの酒蒸し◎
スープも美味しいシンプルなあさりの酒蒸しです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18640502
