くりきんとん
なこmanma @cook_40184229
あわただしく作っても上出来でした♪
このレシピの生い立ち
とても大きな栗を（茹で上がった状態で）いただいたので、ちょっと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
栗と砂糖をすり鉢に入れ、つぶす。
- 2
電子レンジでほんのり温まる程度（50度に設定）に加熱する。
- 3
なめらかになるまで、すりつぶす。
- 4
ガーゼで茶巾しぼりにする。（底は平らにする）
コツ・ポイント
時間があれば、鍋で加熱→裏ごしをした方が良いと思います。
栗の味で出来が決まるのである意味らくちんですね。
リアクション
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