☆ほんのり甘い♪ごぼうの唐揚げ☆
さっぽママ @cook_40197913
おつまみ・おかずに♪おすすめの一品(*´∀`)
このレシピの生い立ち
少し甘めな、ごぼうの唐揚げが食べたかったので作りました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
★を合わせておく。
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- 2
ごぼうを洗い、皮を剥かないで、5㎝位の長さに切り、4等分にして、水に晒し灰汁を取る。
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- 3
シリコンスチーマーにごぼうを入れ、電子レンジ(600ワット)で2分加熱する。
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- 4
加熱したごぼうを1️⃣に入れ、1時間位つける。
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- 5
ポリ袋に片栗粉とごぼうを入れ、上下にふる。
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- 6
油で揚げる。
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- 7
出来上がり。
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コツ・ポイント
ごぼうを電子レンジで加熱してから、たれに漬けると味が染み込みやすい。
リアクション
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