アプリでひらく作り方
- 1
①１/６に切ったカブ２個分
②１cmに切ったエビ
③カブの葉１本分みじん切り
塩を入れたヒタヒタの水で茹でる -
- 2
煮立ったら、残りの１個のカブをすりおろして★を加え一煮立ちして火を止めて水溶き片栗粉を入れる
- 3
カブの葉一束分を茹でて、周りに飾り②を入れる
コツ・ポイント
すりおろしたカブを加えるとそれだけでもトロミが出ます(*^^)v 隠し味のお酢はお好みで調整してください♪
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