かぼちゃとしめじのクレソル炒め

ちょこ☆ちょこ @choco_choco
クレソルで炒めるだけ!
簡単ほくほくのかぼちゃ炒め
このレシピの生い立ち
残り物のかぼちゃの処理に、しめじを加えてクレソルで炒めました
作り方
- 1
しめじは石づきを気ってほぐしておく
- 2
かぼちゃの皮を所々剥いてひと口大に切り、レンジで1分ほどチンする
- 3
フライパンにオリーブ油とおろしニンニクを入れ火にかけ、かぼちゃを焼く
- 4
かぼちゃに火が通ったら、しめじを加え、クレイジーソルトを振りいれ炒めて出来上がり
コツ・ポイント
先にかぼちゃをレンジでチンして、調理時間短縮
クレソルとにんにくと炒めるだけで簡単
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