エビと里芋と紅生姜の和風マヨネーズサラダ

としみっち
としみっち @cook_40173085

里芋消費!紅生姜消費!(╭☞•́∀•̀)╭☞ソレナ
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材料

二人分
  1. さといも里芋 食べたいだけ
  2. 紅生姜 食べたいだけ
  3. エビ 食べたいだけ
  4. マヨネーズ 適量
  5. 醤油 適量
  6. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    里芋は、皮むきのために、皮付きのまま茹でで、引き上げて、指で皮をむく。中か硬いようなら、レンジにかける。

  2. 2

    冷凍エビを、解答して、熱湯で、サッとゆでる。

  3. 3

    里芋を食べやすく切って、ボウルに入れ、エビ、紅生姜、マヨネーズ、醤油、鰹節で和える。

コツ・ポイント

和えるだけです。

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としみっち
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