カブの葉とエビの炒め

Cara Luna @cook_40071242
カブを使った日は、カブの葉でもう1品。苦味があるので、油で炒めると合いますねー☆
このレシピの生い立ち
カブを使ったあとの、カブの葉っぱ。ちょっと苦味があるので油で炒めるとおいしいですね。
作り方
- 1
カブの葉は4cmの長さに切り洗い、水気を切っておく。
- 2
エビは尻尾の殻を残し剥き、背わたをとる。
- 3
人参は千切りにしておく。
- 4
油を熱し、まずエビ・人参を炒める。カブの葉を加え和風だし、塩こしょう、最後に鍋肌にしょう油を加え火を止め出来上がり♪
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