とろーり、簡単、ごちそう！牛スペアリブ♪

はじめてのつくれぽをする
隠密同心
隠密同心 @cook_40173988

圧力鍋でとろーり、簡単！
このレシピの生い立ち
簡単でとろとろになるスペアリブは、圧力鍋が強い味方になります＾＾

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. スペアリブ 500～800g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 １歩㎜
  4. にんにく たっぷり
  5. 赤ワイン 500mL
  6. 塩 適宜
  7. コショウ 適宜
  8. 醤油 大さじ2～3(お好みで足す）
  9. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    スペアリブは両面に塩コショウをする

  2. 2

    玉ねぎはくし切り、人参は、乱切りに、にんにくは輪切りにする。

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンの表面にひき、スペアリブに焼き目がつくまで焼く

  4. 4

    スペアリブを一度取り出して、さらにオリーブオイルを足して、にんにく、たまねぎ、ニンジンをしんなりするまで炒める

  5. 5

    圧力鍋にスペアリブ、野菜類、赤ワイン、塩コショウを入れて圧力をかける

  6. 6

    圧力がかかったら、弱火で15分火にかける

  7. 7

    １５分後、ふたを取り、醤油を加え、とろとろになるまで煮詰める

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

隠密同心
隠密同心 @cook_40173988
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. サバの味噌煮込みヨーグルトで隠し味 ズボラえり
  2. じゃがバター クックズボラ飯☆
  3. 冷製だし巻き卵※さっぱり夏の夕ご飯 爆裂オムレツ
  4. ズッキーニとハムの粒マスタードマヨ和え 松本家の食卓☆
  5. らっきょのキムチ 松本家の食卓☆
  1. Chi Chi はちろくママ
  2. 食べる？ドレッシングは1:1:1:1 kerrylane
  3. 酢玉ねぎ 翔舞ママ
  4. 簡単！ アスパラとササミのごまだれ marinaxxxt