アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を沸騰する直前まで、温める。ゼラチンを入れ溶かす。
２０度になるまで冷やす。 - 2
１にいちごジャムを入れ混ぜる。
- 3
生クリームも泡立てて、入れ混ぜる。
- 4
セルクルのそこに、スポンジを敷き、上から３のムースをん流し込み、一番上に生クリームを置いて
出来上がり。
コツ・ポイント
ゼラチンが固まらないうちに、流し込んでくださいね。
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Erie616 
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