マグロのしょうが焼

★kye★
★kye★ @cook_40185347

お肉じゃないよ♪マグロだよ♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました★

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材料

  1. マグロ
  2. 生姜 お好み
  3. 醤油 お好み
  4. バター 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 塩こしょう お好み

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに
    切ります

  2. 2

    醤油,生姜,塩コショウで
    15分ぐらい漬ける

  3. 3

    片栗粉をまぶします

  4. 4

    バターで焼きます
    焦げやすいので
    中火~弱火

  5. 5

    両面やけたら
    【完成】♪

コツ・ポイント

マグロなら刺身用でもなんでもOK。
メインでもおつまみにもいけますヽ(・∀・)ノ

目分量で味付けしてる為に
調味料は(お好み、適量)にしました。

自分流で工夫してみてください☆

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レシピ作者

★kye★
★kye★ @cook_40185347
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どうも初めまして☆みな様のレシピ参考にしてます
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